Kühlschrankmagnete

Das selbstgemachte Geschenk 2012

17.10. - Endlich mal wieder...

... im Garten. Trotz immer noch Husten deluxe und Schlappheit bin ich mit Samira und Emilia in den Garten gefahren. Ich muss endlich mal wieder raus...

Einmal schnell mit der Kratze durch den Garten gesaust und geerntet:
- den letzten Romana-Salat (sniff)
- 3 Radieschen
- 2 Mairüben
- ein Portiönchen Feldsalat (YUMMI!!!!!! Ein Genuss)
- Mangold
- Zwei Brokkoli-Röschen - und ein paar kommen noch!

Am Wochenende werden wir wohl noch mal hinfahren, aber auch in den neuen Garten. Dort werden wir im Gewächshaus Feldsalat für den Winter pflanzen - ich freu mich schon!!!

13.10. - Ernte

Christian ist mit Samira im Garten, weil ich immer noch nicht auf der Höhe bin. Heute haben wir auch unsere Kleingartenparzelle in Merkstein übernommen. :)

Geernetet:
- die zwei letzten Kürbisse
- restlicher Rübstiel (zwei große blanchierte Portionen)
- eine Riesen-Rote Bete
- ein Endiviensalat, der eine 5-köpfige Familie satt machen würde
- ein Romana-Salat

Der Weißkohl ist bald auch so weit, dann steht auch schon meine neueste Errungenschaft, ein Sauerkrauttopf, bereit.

5.10. - Es reicht immer noch für komplette Mahlzeiten

Christian im Garten zum Ernten, weil ich immer noch krank bin.

Ernte:
- ein Riesen-Endiviensalat
- ein nicht viel kleinerer Romana
- ein Bund Radieschen
- ca. 300 g Mairüben
- zwei Bund Rübstiel
- ca. 300 g Rucola

MaiRübStiel-Pfanne mit letzten Rosara-Kartoffeln, dazu Romanasalat mit Radieschen.

30.9. - Die Bilanz

Hier kommt die Summe ab dem 1.7.
Bei einigen Pflanzen kommt noch was nach, bzw. es wurde schon viel vor dem 1.7. geerntet.

Hier die beeindruckende Bilanz:
Kohlrabi: 1 Stck. +++
Markerbsen: 2 kg +
Kürbis: 13 Stück
Zucchini: 37 Stck. + (und das, obwohl eine Pflanze fast erfroren und immer klein geblieben ist)
Rübstiel: 3 Bund ++
Feuerbohnen (netto): ca. 800 g
Landgurken: 46 Stck. (gleiches Problem wie Zucchini)
Radieschen: ca. 5 Bund ++
Einlegegurken: ca. 7,5 kg
Rucola: ca. 2 Bund +++
Kartoffeln: ca. 17 kg
Zuckerschoten: ca. 2 kg +
Spitzkohl: ca. 4 kg +
Buschbohnen: 1,5 kg +
Porree: 12 Stück
Möhren: ca. 10 kg
Broccoli: 1 Stück
Blumenkohl: 1 Stck.
Mangold: 10 kg ++
Mairüben: 1 kg +
Spinat: 300 g +++
Rotkohl: 12 kg +
Zwiebeln: ca. 30 Stück
Rote Bete: 3,5 kg ++
Salat (inkl. Pflücksalat): ca. 22 Köpfe +++

Danke!!!!!!!!!!

30.9. - Erntedank

Heute ist Erntedankfest - eine gute Gelegenheit, auf die Saison zurückzublicken. Ich konnte lange nicht aufs Feld, vor allem wegen Krankheit. Am letzten Wochenende hat Christian die große Unkrautrunde gemacht und geerntet:

- zwei kleine Kürbisse
- drei große Zucchini
- eine große Portion Rübstiel
- drei Langurken
- Riesen-Radieschen
- ein Eisbergsalat

Gestern waren wir zusammen:
- eine sehr große Portion Rübstiel
- Ruccola
- 1 Romanasalat
- ca. 600 g Rosarakartoffeln (im Weg vergessen!!!)
- ein Bund Radieschen
- Kräuter
- ca. 3,5 kg Mangold

In den nächsten Tagen versuche ich mal, die Ernte zusammen zu zählen.

10.9. - Lange Pause

Ich war schon 1,5 Wochen nicht mehr im Garten - zu viel zu tun.

Christian war am 6.9. zum ernten dort:
- 3 Zucchini (ca. 1,5 kg)
- 3 Landgurken

Und dann noch mal Christian und Samira am 8.9. zum Gießen und ernten:
- 5 Hokkaidos à ca. 1 kg
- alle Mairüben (ca. 800 g)
- 15 Radieschen, Gesamtgewicht ca. 500 g!!! S. Foto, Samira mit zwei der größten Radieschen

Brot aus Kürbis mit Bürli-Teig gebacken: toll!!!
Wieder ein Kürbisstuten zur Freude meiner Tochter und Timons. :-)

Abendessen 9.9.: Mairüben mit Hackfleisch und Reis

10.9.: Einkochmarathon: 4 Gläser Zucchini süß-sauer, 2 Gläser Ingwer-Curry-Kürbis, 7 Gläser Kürbis-Apfel-Vanille-Marmelade, 3 Flaschen Chakalaka-Ketchup